La Feria de Sevilla, aussi appelée la Feria de Abril, est une fête populaire célébrée pendant une semaine à Séville, en Andalousie, mais également dans toute l'Espagne. La capitale andalouse prend des airs de fête avec toutes les rues qui débordent de couleurs vives et qui deviennent le théâtre de nombreuses festivités. Cet événement unique qui se déroule à environ deux heures de voiture de la ville portuaire de Malaga est l'occasion pour les touristes de découvrir les coutumes séculaires, de prendre part à la fête et de goûter aux spécialités locales. Découvrez en quoi la Feria de Séville est plus qu'un festival.
Quelle est l'histoire de la Feria de Séville ?
L'origine de la Feria de Abril remonte à 1846 quand des conseillers municipaux de l'époque ont eu l'idée d'organiser une grande foire annuelle qui dure 3 jours, au mois d'avril. Cet évènement était l'occasion pour les éleveurs de vendre leurs bétails ou d'en acheter. Au fil des années, l'esprit de la foire a évolué et pris un caractère festif comme on la connaît aujourd'hui. Désormais, la Feria de Sevilla dure sept jours et débute le deuxième dimanche après Pâques.
La naissance d'une tradition culturelle.
La Feria de Sevilla n'a pas toujours été cette explosion de joie et de couleurs. À ses débuts, il s'agissait d'une foire agricole et d'élevage. Petit à petit, le côté commercial a perdu sans ampleur pour devenir une fête populaire durant laquelle les tentes des marchands se sont muées en casetas festives et où l'on croise des femmes sévillanes portant des robes de flamenco. Aujourd'hui, la Feria de Abril est une vitrine spectaculaire de la richesse des traditions d'Andalousie.
Quelles sont les meilleures activités à faire pendant la Feria de Séville ?
La Feria de Abril propose plusieurs activités qui feront le bonheur des aficionados, mais également des amateurs venus des quatre coins du monde pour découvrir cette tradition séculaire.
- Commencez par assister à l'Alumbrao ou l'allumage des plus des ampoules qui illuminent le Real et la porte monumentale.
- Puis visitez les casetas, ces tentes éphémères, décorées avec soin, pour plonger dans l'esprit de la Feria.
- D'autres activités sont accessibles au public comme les corridas, les manèges et les défilés de chevaux.
Plongez dans l'ambiance festive.
Si les musées de Séville offrent un aperçu de l'art espagnol, la Feria de Abril reflète la culture d'Andalousie, à savoir la danse, la musique, les costumes traditionnels et la gastronomie. S'agissant de l'une des fêtes les plus célèbres et traditionnelles d'Espagne, la Feria de Sevilla est l'occasion pour les femmes de porter une robe de flamenco pour mettre l'ambiance. Dans les casetas, vous pourrez vous immerger dans l'ambiance authentique en dansant les sevillanas, chantant et trinquant au son du rebujito. C'est la meilleure façon de vous imprégner de l'esprit de la Feria de Abril. L'un des moments forts de la fiesta, ce sont les défilés de chevaux ou Paseo de Caballos qui ont lieu tous les après-midi dans le Real de la Feria.
Quels sont les événements spéciaux organisés pendant la Feria de Séville ?
Le feu d'artifice organisé le dernier soir de la Feria de Sevilla fait partie des évènements à ne pas manquer. Il marque la clôture des festivités. Le feu d'artifice est lancé depuis la ruelle de Nueva York, au bord du Guadalquivir. D'autres évènements sont à ne pas marquer lors de la foire tels qu'un tour au parc d'attractions Calle del Infierno et les spectacles de corridas.
Des moments forts à ne pas manquer
Lors du dernier jour de la Feria de Abril, vous pourrez admirer le feu d'artifice à partir du Real de la Feria, mais également depuis le pont de San Telmo, le pont de Triana, la Calle Betis à Triana et la Muelle de las Delicias.
Auparavant, d'autres activités vous attendent pour égayer votre séjour :
- Faites un tour à la Calle del Infierno ou la Rue de l'Enfer, le parc d'attractions de la foire, si vous êtes en quête de sensations fortes.
- Amateurs de tauromachie, c'est l'occasion d'assister à des corridas (spectacles taurins) et de voir des toréadors.
Après la Feria de Abril, laissez-vous tenter par une escapade d'une journée à Malaga qui abrite plusieurs musées d'art, dont le musée si vous avez envie d'admirer des œuvres de Picasso.
Quels sont les meilleurs endroits pour manger pendant la Feria de Séville ?
Les bonnes adresses pour manger des spécialités espagnoles, notamment des tapas, des Pringás, des Pescaíto frito (petits poissons frits) ou encore des Papas aliñás ne manquent pas à Séville. Profitez de votre séjour pour goûter ces plats typiques de Séville. Dans les casetas, vous aurez le privilège de déguster de la cuisine andalouse traditionnelle comme le gaspacho qui ravira les papilles des gourmands.
Savourez la gastronomie andalouse.
La cuisine de l'Andalousie met en avant les produits du jardin, le jambon, la viande ibérique, l'huile d'olive et les fruits de mer. Le gaspacho fait partie des spécialités locales. À Séville, il est souvent servi en entrée ou en en-cas accompagné de croûtons ou de légumes frais. Mais ce qui marque la gastronomie locale, ce sont les tapas. À Séville, dans n'importe quel coin de la ville, se trouvent des bars à tapas et des restaurants qui proposent des spécialités locales, à l'instar du quartier de Santa Cruz, l'une des zones les plus touristiques. Ici, vous pourrez goûter à une cuisine très variée. Du côté du quartier de Triana, de délicieuses tapas vous attendent également.
Les casetas constituent aussi les meilleurs endroits pour déguster des plats typiques d'Andalousie. Mis à part les tapas traditionnelles, prenez le temps de savourer ses fameux petits poissons frits appelés Pescaíto frito qui se dégustent habituellement avec du citron accompagné de bière fraîche ou de vin blanc. N'oubliez pas de goûter un autre plat emblématique de la cuisine d'Espagne : la paella. Au niveau des boissons, de nombreuses spécialités sont à découvrir dans la ville de Séville, dont les vins locaux et le rebujito, la boisson attitrée de la feria.
Mettez à votre agenda la Feria de Sevilla pour vous immerger dans la culture locale, en particulier celle d'Andalousie. Cet évènement qui dure sept jours fait partie des incontournables lors de votre séjour en Espagne. Toutes sortes d'activités au programme vous offriront un aperçu des traditions locales et vous permettront de vous immerger dans la culture andalouse. N'oubliez pas de faire un tour au Calle del Infierno et de goûter à la cuisine traditionnelle comme le pescaíto frito et bien sûr, le rebujito, la boisson incontournable de la Feria de Séville. Préparez-vous à repartir avec des souvenirs plein la tête.
